На днях стала свидетелем типичной сценки из Камеди, только произошла она на Центральном рынке. ⠀

Захожу, значит, за хризантемами — там всегда свежие, хотя я терпеть не могу этот цветочный ряд. Стоит зайти и на тебя сразу набрасываются похлеще таксистов на ж/д вокзале, только вместо «Харьков до границы недорого» слышишь «Девушка, посмотрите у меня цветочки! И у меня, и у меня!». Но есть там пара адекватных продавщиц, ради них и прихожу. ⠀

Так вот, забегает девушка и что-то спрашивает. Ей говорят, что такого тут нет и лучше бы она в цветочных магазинах поискала. «У нас тут рынок, ваще-т», — сплевывая на пол кожуру от семечек говорит смотрительница роз с золотым напылением.

«Ну в магазинах наверняка есть, но я думала, что У ВАС-ТО УЖ ТОЧНО!» — разочарованно протянула девушка и ушла. И тут понеслось:

— А шо она спрашивала?
— $%&^*₽&
— Что это?! ⠀ — Да хрен его, цветок какой-то...
— Нобилис какой-то...

Я не выдерживаю и объясняю, что нобилис — это те самые еловые веточки, из которых делают венки и всякие новогодние композиции, в том числе и букеты из фруктов. По другому его еще называют датской елью, а главное преимущество нобилиса в том, что иголочки не осыпаются так быстро, как от обычной ели, и без воды он не так быстро сохнет.

— Аааа, ну так бы сразу и сказала, шо ёлка, — говорит та самая продавщица роз из 90х.
— Да пусть вон пойдет нарвёт в парке, будет ей, #^&*, нобилис...Гаааа!

Тут моя продавщица, которое все это время возилась с хризантемами и не участвовала в бурной дискуссии, не сумев найти мне сдачу в карманах своего фартука обратилась к этой самой громкой соседке с просьбой разменять купюру. ⠀ ⠀ — Да я задолбалась тебе менять целый день! Ты только продаешь и продаешь! ⠀ и тут, обращаясь ко мне:

— Девушка, в следующий раз у меня купите шо-нить!!!
— Обязательно, — улыбнулась я и вышла.

Так вот, если вы хотите сделать новогоднюю поделку сами, вам понадобится этот самый нобилис. Только не ищите его на центральном рынке, а посмотрите веточки, например, во "Флоре", в сети "Пальма" или на любой оптовой цветочной базе. А если не хотите заморачиваться, заказывайте ёлочку, букет или настольную композицию у меня 😻

Знаете, чего больше всего боится фруктовый флорист? Уронить букет с макаронсами! Да и с гранатами... да и вообще уронить букет.

Интересно, заказчики, когда забирают сами, тоже не дышат на эти хрупкие макаронсы, или бросают на заднее сидение машины, хай так доедет?

Речь о чем? Неееет, не о доставке получателю в руки (хотя это, несомненно, выход!), а об этом конкретном букете, который пережил фотосессию и урок сборки, а за 5 минут до вручения хлопнулся маслом вниз прямо из коробки. Из этого мы сделали 2 вывода:

🍓 не доверять коробкам для переноски тяжёлых букетов 🍓 покупать макаронсы в двойном объеме.

Этому букету повезло - к каждому макаронсу шёл его дублёр 😏 так что, начинающие флористы-фруктисты, мотайте на ус! Ну или на шпажку, что у вас там))

Два года назад я уволилась с должности начальника отдела одной маленькой, но очень прибыльной конторки. Вникуда. У меня было около 150 тысяч рублей, открытая шенгенская виза на 2 месяца и список профессий, кем я бы хотела работать 👩‍🔧

Точно помню, что читала в журнале, ещё в детстве, про женщину, которая по одному дню работала в разных местах: цветочницей💐, газетчицей📰, поваром👨‍🍳, полицейским 👮‍♀️и прочими непланктонными видами деятельности👩‍🎤.

Эта история врезалась мне в память (кстати, не знаю, она вообще реальная была или вымышленная) и я составила свой список, лелея надежду, что однажды я смогу поставить галочки напротив каждого из пунктов. Кстати, самое первое желание — работать баристой ☕️— так и не сбылось. Хотя я пыталась устроиться сначала в "Имбирный пряник", а потом в "Кофемолку" (помните такую крутую нежную кофейню напротив Копера?), но @madamlavanda меня не взяла. Наверное, заподозрила неладное, или решила что я overqualified).

Следующим в списке шёл флорист🌸, за ним гид-экскурсовод, и лишь 9й строчкой — радиоведущая🎤. Но если вы думаете, что я прям выйдя из кофейни пошла проводить экскурсии — вы ошибаетесь. Я купила евро и укатила... в Италию🇮🇹, работать няней-волонтёром. Так исполнился ещё один пункт того заветного списка. Но об этом — со следующим букетом 😜 ⠀

Покупать продукты для букетов на рынке — особое удовольствие. Нигде так не поднимут и нигде так не испортят настроение, как на торговых рядах. Однажды моя помощница пыталась выбрать красивую редиску для бешеного хвостатого букета — так её просто взяли и послали на х... Прям так, да 😞

Да что говорить, иной раз и клубнику красивую не дадут, "девушка, я сама наложу", и приходится идти в супермаркет. Но ведь в супермаркете не посоветуют, как запечь эти я-только-утром-с-грядки-сняла нежные баклажаны, не спросят, зачем вам черешня именно со сдвоенными хвостиками, не предложат попробовать абрикосы "просто мёд".🍑

Но самое главное — в супермаркете не услышишь суровый мужской голос, вещающий из громкоговорителя с характерной белгородской Гэ: "Бабушку, забывшую куриные головы, просят вернуться в отдел. Повторяем. Бабушку, забывшую куриные головы, просят вернуться в отдел"